•
1 6

Benesso Coffee

3'lü Tadım Seti

3'lü Tadım Seti

650.00TL
199.99TL 650.00TL
İndirim Tükendi
Vergiler dahil.

Bu set tesadüfen bir araya gelmiş üç kahve değil. Kosta Rika La Isla honey
işlemenin yoğun tatlılığını, Etiyopya Guji yıkanmış işlemenin berrak ve zarif
karakterini, Kenya Kathakwa ise yüksek rakım Afrika kahvesinin keskin asiditesini
temsil ediyor. Üçünü yan yana demlediğinde işleme yönteminin ve rakımın fincandaki
karşılığını doğrudan tadarak görüyorsun. 100 gramlık paketler, tek bir çekirdeğe bağlanmadan üç farklı profili denemek için yeterli miktar. Filtre kahveye yeni başlayanlar için damak tadını keşfetme, deneyimli demleyiciler için karşılaştırmalı tadım yapma imkanı sunuyor. Kahveler tek yönlü valfli paketlerde gönderiliyor. Öğütüm tercihini sipariş sırasında seçebilirsin, çekirdek olarak almanızı öneririz.

Kahvenin Künyesi

Kosta Rika - La Isla Honey
Bölge: Naranjo, Western Valley
Çiftlik: La Isla Specialty Coffee Farm
Rakım: 1560 m
Varyete: Obata
İşleme: Honey

Etiyopya - Guji Washed
Bölge: Guji
Yıkama İstasyonu: Uraga Solomo
Rakım: 1950 - 2050 m
Varyete:Heirloom
İşleme: Yıkanmış
Hasat Yılı: 2025

Kenya - Kathakwa Washed
Bölge: Kirinyaga, Karumandi
Yıkama İstasyonu: Kathakwa
Rakım: 1610 m
Varyete: SL28, SL34, Batian
İşleme: Yıkanmış

Tat Profili

Tadım Notları

Kosta Rika - La Isla Honey: Kilis karası, kakao, esmer şeker
Etiyopya - Guji Washed: Kayısı, ceviz, şeker kamışı
Kenya - Kathakwa Washed: Kuşburnu, kırmızı frenk üzümü, ayva

Çiftlik

Kosta Rika - La Isla Honey
Western Valley bölgesindeki çiftlik, üç nesildir kahve yetiştiren Jiménez ve Padilla aileleri tarafından 2017'de kuruldu. Besin açısından zengin volkanik topraklar ve yüksek rakım, kirazın yavaş ve dengeli olgunlaşmasını sağlıyor.

Etiyopya - Guji Washed
Guji'nin verimli topraklarında yetişen kirazlar Uraga Solomo yıkama istasyonunda işleniyor. Bölge, yıkanmış işlemede berrak ve zarif fincan karakteriyle tanınıyor.

Kenya - Kathakwa Washed
Mount Kenya eteklerindeki Kathakwa Yıkama İstasyonu, çevredeki küçük üretici çiftçilerden kiraz topluyor. Volkanik toprak ve klasik Kenya varyeteleri, yüksek rakım terroir'ının şekillendirdiği kompleks bir fincan veriyor.

Demleme Reçetesi

Tüm ayrıntıları görüntüle